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燴的意思,拼音读音

燴的写法
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  • 拼音：hui
  • 注音：ㄏㄨㄟˋ
  • 部首：火部
  • 结构：左右
  • 总笔画：17画
  • 叠字：
  • 统一码：71F4
  • 笔画顺序：丶ノノ丶ノ丶一丨フ丨丶ノ一丨フ一一

基本解释

基本字义

燴（烩）huì（ㄏㄨㄟˋ）

⒈  一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中，加入材料慢火煮，至湯汁不太多時勾芡即成。如：“燴牛肉”﹑“燴魚”﹑“燴什錦”。

English

ragout, cook, braise

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