意思解释:豆腐 豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即...
意思解释:老豆腐 老豆腐,又称北豆腐,起源于山东省的传统小吃,产品类似于豆腐脑,但在制作上更复杂,工艺性更强,口感较豆腐脑更加老些。老...
意思解释:老豆 (广东,广西语言称谓)“老豆”,是广东,广西粤语地区称自己父亲的习惯口头用语,甚至当面也这样称呼,如向客人介绍自己的父...