miàn bāo quān

麵包圈

  • 拼音:miàn bāo quān
  • 注音:
  • 繁体:面包圈

基本意思

面包圈 面包圈是指环状成圈的面包,主要材料有标准粉、白糖、豆油、 蜂蜜等,属于半发酵点心面包,在制作中需经过加糖蜜煮和再烘烤两道成熟工序。有哈尔滨面包圈、贝果面包圈、美乃滋火腿面包圈等,制作方法多样。

词语解释

基本解释

环形面包。

网络解释

面包圈

面包圈是指环状成圈的面包,主要材料有标准粉、白糖、豆油、 蜂蜜等,属于半发酵点心面包,在制作中需经过加糖蜜煮和再烘烤两道成熟工序。有哈尔滨面包圈、贝果面包圈、美乃滋火腿面包圈等,制作方法多样。