hòu jiàng

鲎酱

  • 拼音:hòu jiàng
  • 注音:ㄏㄡˋ ㄐㄧㄤˋ
  • 繁体:鱟醬

基本意思

鲎酱 条目:鲎酱(鲎酱) 解释: 鲎肉、卵制成的酱。 唐 刘恂 《岭表录异》卷下:“鲎鱼……腹中有子如菉豆,南人取之,碎其肉脚,和以为酱食之。” 清 韩泰华 《无事为福斋随笔》卷下:“鲎……尝见 闽 浙 制为鲎酱云,其味最美。”

词语解释

基本解释

鲎肉﹑卵制成的酱。

网络解释

鲎酱

条目:鲎酱(鲎酱)
解释:
鲎肉、卵制成的酱。 唐 刘恂 《岭表录异》卷下:“鲎鱼……腹中有子如菉豆,南人取之,碎其肉脚,和以为酱食之。” 清 韩泰华 《无事为福斋随笔》卷下:“鲎……尝见 闽 浙 制为鲎酱云,其味最美。”