yú dōu zǐ

魚兜子

  • 拼音:yú dōu zǐ
  • 注音:ㄩˊ ㄉㄡ ㄗˇ
  • 繁体:鱼兜子

基本意思

鱼兜子 “鱼兜子”是将鱼肉加工成鱼仁,配以多种辅料,煸炒成馅,以粉皮包裹成兜,经蒸制而成。成菜软嫩鲜香,若蘸醋食用,风味尤佳。

词语解释

基本解释

见"鱼兜"。

网络解释

鱼兜子

“鱼兜子”是将鱼肉加工成鱼仁,配以多种辅料,煸炒成馅,以粉皮包裹成兜,经蒸制而成。成菜软嫩鲜香,若蘸醋食用,风味尤佳。