piāo mǎ ér

飄馬兒

  • 拼音:piāo mǎ ér
  • 注音:ㄆㄧㄠ ㄇㄚˇ ㄦˊ
  • 繁体:飘马儿

基本意思

飘马儿 用熟鸡蛋片或各色蔬菜做菜品上的装饰物,叫做“顶马儿”。因为有的是飘在汤上,所以又称为“飘马儿”

词语解释

基本解释

在菜或汤上放的少许用以调味或搭配颜色的小菜等。

网络解释

飘马儿

用熟鸡蛋片或各色蔬菜做菜品上的装饰物,叫做“顶马儿”。因为有的是飘在汤上,所以又称为“飘马儿”