迷迭香

迷迭香 （唇形科植物）迷迭香，拉丁学名（Rosmarinus officinalis），是双子叶植物纲、唇形科、迷迭香属植物灌木。性喜温暖气候，原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸。远在曹魏时期就曾引种中国。现在园林中偶有应用。 从迷迭香的花和叶子中能提取具有优良抗氧化性的抗氧化剂和迷迭香精油。迷迭香抗氧化剂。广泛用于医药、油炸食品、富油食品及各类油脂的保鲜保质；而迷迭香香精则用于香料、空气清新剂、驱蚁剂以及杀菌、杀虫等日用化工业。

辞典解释

迷迭香mí dié xiāngㄇㄧˊ ㄉㄧㄝˊ ㄒㄧㄤ

植物名。唇形科迷迭香属，常绿小灌木。叶对生，线形，有香气。春夏间，枝上叶腋著花，花淡紫色，具浓香。将其枝叶蒸馏，可得迷迭油，因有毒，若用量过多，足以致死。

英语 rosemary (Rosmarinus officinalis)​

德语 Rosmarin

法语 romarin

迷迭香 （唇形科植物）

迷迭香，拉丁学名（Rosmarinus officinalis），是双子叶植物纲、唇形科、迷迭香属植物灌木。性喜温暖气候，原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸。远在曹魏时期就曾引种中国。现在园林中偶有应用。
从迷迭香的花和叶子中能提取具有优良抗氧化性的抗氧化剂和迷迭香精油。迷迭香抗氧化剂。广泛用于医药、油炸食品、富油食品及各类油脂的保鲜保质；而迷迭香香精则用于香料、空气清新剂、驱蚁剂以及杀菌、杀虫等日用化工业。