xiè fěn

蟹粉

  • 拼音：xiè fěn
  • 注音：ㄒㄧㄝ ˋ ㄈㄣˇ
  • 繁体：

基本意思

蟹粉 蟹粉即是用蟹拆肉，佐以配料煮成的食物，它可与很多其他食物配搭。如上海菜里面的蟹粉小笼包，又或是蟹粉煮豆腐、蟹粉焖柚皮、蟹粉扒蔬菜等。每年入秋都是大闸蟹、毛蟹、膏蟹的成熟时节

词语解释

基本解释

蟹粉 xièfěn

[crab meat]〈方〉∶用来做菜或馅儿的蟹黄和蟹肉

网络解释

蟹粉

蟹粉即是用蟹拆肉，佐以配料煮成的食物，它可与很多其他食物配搭。如上海菜里面的蟹粉小笼包，又或是蟹粉煮豆腐、蟹粉焖柚皮、蟹粉扒蔬菜等。每年入秋都是大闸蟹、毛蟹、膏蟹的成熟时节

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