葷菜
- 拼音:hūn cài
- 注音:ㄏㄨㄣ ㄘㄞˋ
- 繁体:荤菜
基本意思
荤菜 荤菜,是一个汉语词汇,在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物,主要有五种荤菜,合称五荤,佛家与道家所指有异。近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜,事实上这在古代是称之为腥。 荤菜,现在主要有糖醋排骨、红烧肉、红烧猪蹄等。
词语解释
基本解释
荤菜 hūncài
(1) [meat dishes]∶有肉的菜;有辛味的蔬菜
(2) [a acrid and strong-smelling vegetable]∶同“荤”
辞典解释
荤菜hūn cài ㄏㄨㄣ ㄘㄞˋ泛指肉类或含有辛辣刺激味道的食品。
《管子.立政》:「六畜育于家,瓜瓠荤菜百果备具,国之富也。」
英语 non-vegetarian dish (including meat, fish, garlic, onion etc)
法语 plat de viande et de poisson
网络解释
荤菜
荤菜,是一个汉语词汇,在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物,主要有五种荤菜,合称五荤,佛家与道家所指有异。近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜,事实上这在古代是称之为腥。荤菜,现在主要有糖醋排骨、红烧肉、红烧猪蹄等。