菜盒子

菜盒子 “菜盒子”，是中国北方常见的一种小吃。一般以小麦粉做皮，蔬菜和肉类做馅，以“烙”的方式加工至熟透即食。

辞典解释

菜盒子cài hé ziㄘㄞˋ ㄏㄜˊ ˙ㄗ

一种北方食品。把圆薄的面皮加上菜馅后对折成半月型，入锅煎熟或烙熟。因所用的菜料多以韭菜为主，故也称为「韭菜盒子」。

菜盒子

“菜盒子”，是中国北方常见的一种小吃。一般以小麦粉做皮，蔬菜和肉类做馅，以“烙”的方式加工至熟透即食。