shèng jī

聖齏

拼音：shèng jī
注音：ㄕㄥˋ ㄐㄧ
繁体：圣齑

基本意思

圣齑唐·刘恂《岭表录异》卷上：“ 容南土风，好食水牛肉，言其脃美。或炰或炙，尽此一牛。既饱，即以盐酪姜桂，调齑而啜之。齑是牛肠胃中已化草，名曰‘圣齑’，腹遂不胀。”

词语解释

基本解释

牛肠胃中已化之草。

网络解释

圣齑

唐·刘恂《岭表录异》卷上：“ 容南土风，好食水牛肉，言其脃美。或炰或炙，尽此一牛。既饱，即以盐酪姜桂，调齑而啜之。齑是牛肠胃中已化草，名曰‘圣齑’，腹遂不胀。”

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