糖蜜

糖蜜 糖蜜，是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体，主要含有蔗糖，蔗糖蜜中泛酸含量较高，达37mg/kg，此外生物素含量也很可观，容易掺入大豆糖蜜和糖蜜发酵液。

辞典解释

糖蜜táng mìㄊㄤˊ ㄇㄧˋ

制造蔗糖的过程中所产生的副产品。含有糖、蛋白质和色素，呈黏稠状。

英语 molasses, syrup

德语 Melasse (S)​

法语 Mélasse

糖蜜

糖蜜，是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体，主要含有蔗糖，蔗糖蜜中泛酸含量较高，达37mg/kg，此外生物素含量也很可观，容易掺入大豆糖蜜和糖蜜发酵液。