精澆

精浇 宋 孟元老 《东京梦华录·食店》：“精浇、臕浇之类。人人索唤不同。” 邓之诚 注：“案浇今犹谓之浇头，以浇面条者。精谓瘦肉，臕谓肥肉。”

基本解释

精肉浇头。

精浇

宋 孟元老 《东京梦华录·食店》：“精浇、臕浇之类。人人索唤不同。” 邓之诚 注：“案浇今犹谓之浇头，以浇面条者。精谓瘦肉，臕谓肥肉。”