瓜子

瓜子 （休闲食品零食）瓜的种子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。又叫瓜子儿，俗名叫边果。它的种类较多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。海瓜子是一种海水特产，其特点是肉质鲜嫩、清爽可口。白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满，被誉为“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。

基本解释

瓜子 guāzǐ

[melon seeds] 炒熟后供食用的瓜的种子,一般指西瓜子或南瓜子

辞典解释

瓜子guā zǐ ㄍㄨㄚ ㄗˇ

泛称瓜果的种子。

一种食品。大多以西瓜、倭瓜、南瓜、葵花等的种子，加调味品煮炒、焙制而成。

瓜子guā ziㄍㄨㄚ ˙ㄗ

伸著两个指头戳打。
《醒世姻缘传．第七五回》：「我合你赢打瓜子。我输了，给你一个钱；你输了，打你一瓜子。」

英语 melon seeds

德语 Kürbiskern , Melonenkern (S)​

法语 graine de courge ou de melon

瓜子 （休闲食品零食）

瓜的种子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。又叫瓜子儿，俗名叫边果。它的种类较多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。海瓜子是一种海水特产，其特点是肉质鲜嫩、清爽可口。白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满，被誉为“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。