牛胾
- 拼音：niú zì
- 注音：ㄋㄧㄨˊ ㄗˋ
- 繁体：
基本意思
牛胾 niú zì ㄋㄧㄨˊ ㄗㄧˋ 牛胾 大块牛肉。《仪礼·公食大夫礼》：“炙南醢以西，牛胾、醢、牛鮨。”《礼记·内则》：“醢，牛胾，醢，牛脍。” 孔颖达 疏：“醢五，谓肉酱也；牛胾六，谓切牛肉。” 宋 曾巩 《边将》诗：“洪涛入坐行酒杯，牛胾羊蒸委若灰。”
词语解释
基本解释
大块牛肉。网络解释
牛胾
niú zì ㄋㄧㄨˊ ㄗㄧˋ牛胾
大块牛肉。《仪礼·公食大夫礼》：“炙南醢以西，牛胾、醢、牛鮨。”《礼记·内则》：“醢，牛胾，醢，牛脍。” 孔颖达 疏：“醢五，谓肉酱也；牛胾六，谓切牛肉。” 宋 曾巩 《边将》诗：“洪涛入坐行酒杯，牛胾羊蒸委若灰。”