mèn zhǔ

燜煮

拼音：mèn zhǔ
注音：ㄇㄣˋ ㄓㄨˇ
繁体：焖煮

基本意思

辞典解释焖煮mèn zhǔ 将食物、佐料、水放入锅内，盖紧锅盖，以小火慢煮，不使味道散出的烹饪法。

词语解释

辞典解释

焖煮mèn zhǔㄇㄣˋ ㄓㄨˇ

将食物、佐料、水放入锅内，盖紧锅盖，以小火慢煮，不使味道散出的烹饪法。

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