jiān pēng

煎烹

拼音：jiān pēng
注音：ㄐㄧㄢㄆㄥ
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基本意思

煎烹煎烹是将主料大火煎至略熟，再加入高汤及调味料烹煮入味的一种煎法。

词语解释

基本解释

1.谓烧煮食品。

网络解释

煎烹

煎烹是将主料大火煎至略熟，再加入高汤及调味料烹煮入味的一种煎法。

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