bèi chá

焙茶

  • 拼音:bèi chá
  • 注音:ㄅㄟˋ ㄔㄚˊ
  • 繁体:

基本意思

焙茶 焙茶又称制茶(炒茶) 即用温火烘茶,古代制茶技术。焙茶是为了再次清除茶叶中的水分,以便更好地保藏贮存。这是古人采用寓贮于焙、既贮又培的科学制茶方法。 焙茶是蒸青绿茶经烘焙而成,口感独特,火香浓郁,而且具有去油腻的效果。

词语解释

基本解释

烘制茶叶。

辞典解释

焙茶bèi cháㄅㄟˋ ㄔㄚˊ

用火烘制茶叶。

网络解释

焙茶

焙茶又称制茶(炒茶) 即用温火烘茶,古代制茶技术。焙茶是为了再次清除茶叶中的水分,以便更好地保藏贮存。这是古人采用寓贮于焙、既贮又培的科学制茶方法。
焙茶是蒸青绿茶经烘焙而成,口感独特,火香浓郁,而且具有去油腻的效果。