chǎo gānr (變)​chǎo gār

炒肝兒

  • 拼音:chǎo gānr (變)​chǎo gār
  • 注音:ㄔㄠˇ ㄍㄢㄦ (變)​ㄔㄠˇ ㄍㄚㄦ
  • 繁体:炒肝儿

基本意思

辞典解释炒肝儿chǎo gānr (变)​chǎo gārㄔㄠˇ ㄍㄢㄦ (变)​ㄔㄠˇ ㄍㄚㄦ 一种北平风味的小吃。用猪肝、猪肠加大蒜等佐料烩炒而成的食品。

词语解释

辞典解释

炒肝儿chǎo gānr (变)​chǎo gārㄔㄠˇ ㄍㄢㄦ (变)​ㄔㄠˇ ㄍㄚㄦ

一种北平风味的小吃。用猪肝、猪肠加大蒜等佐料烩炒而成的食品。