chǎo mǐ fěn

炒米粉

  • 拼音:chǎo mǐ fěn
  • 注音:ㄔㄠˇ ㄇㄧˇ ㄈㄣˇ
  • 繁体:

基本意思

炒米粉 炒米粉是一道经典的传统小吃,属于闽南菜。是大众喜爱的菜肴。主料是米粉,加以卷心菜等蔬菜炒制而成。炒米粉是广东小吃的一种。经典的炒粉是加个鸡蛋,再放些时令配菜,这个配菜大多是豆芽(一年四季),空心菜(夏季),生菜(春,秋,冬季)。

词语解释

辞典解释

炒米粉chǎo mǐ fěnㄔㄠˇ ㄇㄧˇ ㄈㄣˇ

炒熟的米粉。

糯米粉和玉蜀黍粉混合在一起炒熟、炒干的粉状食品,通常用水调拌后食用。

网络解释

炒米粉

炒米粉是一道经典的传统小吃,属于闽南菜。是大众喜爱的菜肴。主料是米粉,加以卷心菜等蔬菜炒制而成。炒米粉是广东小吃的一种。经典的炒粉是加个鸡蛋,再放些时令配菜,这个配菜大多是豆芽(一年四季),空心菜(夏季),生菜(春,秋,冬季)。