河撈
- 拼音:hé lāo
- 注音:ㄏㄜˊ ㄌㄠ
- 繁体:河捞
基本意思
辞典解释河捞hé lāo 一种山西的面食。将和好的面料从架在灶上的河捞床子上挤成条状,直接掉入锅中煮食。床子中间为一圆形柱洞,下有钢片做的漏眼,以杠杆推压活塞,即可将面从漏眼中压出。 也称为「河漏」。
词语解释
辞典解释
河捞hé lāoㄏㄜˊ ㄌㄠ一种山西的面食。将和好的面料从架在灶上的河捞床子上挤成条状,直接掉入锅中煮食。床子中间为一圆形柱洞,下有钢片做的漏眼,以杠杆推压活塞,即可将面从漏眼中压出。
也称为「河漏」。
一种山西的面食。将和好的面料从架在灶上的河捞床子上挤成条状,直接掉入锅中煮食。床子中间为一圆形柱洞,下有钢片做的漏眼,以杠杆推压活塞,即可将面从漏眼中压出。
也称为「河漏」。