水乌他

水乌他 水乌他是北京独特的一种风味小吃。水乌他系满语（一说是蒙语）是奶为主料的奶制品。水乌他色泽如雪，冷若冰霜，香浓醇正，营养丰富。

基本解释

以酥酪和糖做成的糕点。

水乌他

水乌他是北京独特的一种风味小吃。水乌他系满语（一说是蒙语）是奶为主料的奶制品。水乌他色泽如雪，冷若冰霜，香浓醇正，营养丰富。