bā shì dī wēn shā jùn fǎ

巴士低溫殺菌法

  • 拼音:bā shì dī wēn shā jùn fǎ
  • 注音:ㄅㄚ ㄕˋ ㄉㄧ ㄨㄣ ㄕㄚ ㄐㄩㄣˋ ㄈㄚˇ
  • 繁体:巴士低温杀菌法

基本意思

辞典解释巴士低温杀菌法bā shì dī wēn shā jùn fǎ 一种由热而冷的食物杀菌方法。通常用于牛奶保存,若将牛奶加温至摄氏六十三度,约三十分钟以上,然后迅速冷至摄氏十度以下,即可保持牛奶新鲜。亦可用于乳酪、啤酒及其他食物。西元一八六○年由法国人巴斯德(Pasteur)​发明。

词语解释

辞典解释

巴士低温杀菌法bā shì dī wēn shā jùn fǎㄅㄚ ㄕˋ ㄉㄧ ㄨㄣ ㄕㄚ ㄐㄩㄣˋ ㄈㄚˇ

一种由热而冷的食物杀菌方法。通常用于牛奶保存,若将牛奶加温至摄氏六十三度,约三十分钟以上,然后迅速冷至摄氏十度以下,即可保持牛奶新鲜。亦可用于乳酪、啤酒及其他食物。西元一八六○年由法国人巴斯德(Pasteur)​发明。

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