大司務

大司务 江浙一带的方言，“大司务”即“大师傅”。 “师傅”的称呼似乎来自工厂。那年头年轻人进工厂，头三年都要由老工人传帮带，号称学徒；徒弟则尊称老工人为“师傅”。——满大街叫人“师 傅”，便带有自谦为徒、尊人为师之意吧。况且工人是“领导阶级”，还没听说因叫人“师傅”导致翻脸的呢！

基本解释

厨师。

大司务

江浙一带的方言，“大司务”即“大师傅”。
“师傅”的称呼似乎来自工厂。那年头年轻人进工厂，头三年都要由老工人传帮带，号称学徒；徒弟则尊称老工人为“师傅”。——满大街叫人“师 傅”，便带有自谦为徒、尊人为师之意吧。况且工人是“领导阶级”，还没听说因叫人“师傅”导致翻脸的呢！