回头

回头 （传统小吃）“回头（tou）”是沈阳的特色小吃，而北京也有名小吃“炸回头”和“褡裢火烧”。其中 “炸回头”明显和“回头”不是一种，“褡裢火烧”和沈阳“回头”的做法和形状类似，是一脉相传，还是分枝散叶，就不得而知了。要说不同处，就在馅料上，沈阳的“回头”是牛肉馅，而“褡裢火烧”却是猪肉馅、牛、羊肉馅均有。 回头 （词语释义）回头，指把头转向后方；有时指悔悟；改邪归正；或者指少等一会儿；过一段时间以后。另北京、天津、沈阳、哈尔滨等有小吃以此命名。

基本解释

回头 huítóu

(1) [turn one's head]∶把头转向后方

(2) [repent]∶悔悟;改邪归正

及早回头

(3) [later]∶少等一会儿;过一段时间以后

回头再谈

回头见

辞典解释

回头huí tóu ㄏㄨㄟˊ ㄊㄡˊ

向后转头。
《三国演义．第四回》：「伯奢回头看时，操挥剑砍伯奢于驴下。」

近义词

回顾,回首,转头　2.回来

稍待、等一会儿。
《红楼梦．第七一回》：「说著，回头便命人去放了那两个婆子。」

有所觉悟而改邪归正。
《初刻拍案惊奇．卷二八》：「没人指引回头，忘却本来面目，便要堕落轮回道中。」

回绝、拒绝。
《官场现形记．第一五回》：「鲁总爷因为是庄大老爷的面子，不好回头，暂时留用。」

回信。
《野叟曝言．第三二回》：「自从李四嫂给了回头，便得此病。」

回头huí touㄏㄨㄟˊ ˙ㄊㄡ

烙制有馅的面食，做时扭转两端而后相接，故称为「回头」。

回头 （传统小吃）

“回头（tou）”是沈阳的特色小吃，而北京也有名小吃“炸回头”和“褡裢火烧”。其中 “炸回头”明显和“回头”不是一种，“褡裢火烧”和沈阳“回头”的做法和形状类似，是一脉相传，还是分枝散叶，就不得而知了。要说不同处，就在馅料上，沈阳的“回头”是牛肉馅，而“褡裢火烧”却是猪肉馅、牛、羊肉馅均有。

回头 （词语释义）

回头，指把头转向后方；有时指悔悟；改邪归正；或者指少等一会儿；过一段时间以后。另北京、天津、沈阳、哈尔滨等有小吃以此命名。