duò ròu

剁肉

  • 拼音:duò ròu
  • 注音:ㄉㄨㄛˋ ㄖㄡˋ
  • 繁体:

基本意思

剁肉 剁肉是江西万载的一道热菜菜谱之一。用新鲜五花肉作主料,烹饪方法以小炒为主。口味微甜,辣和鲜为主。剁肉是一道地道的万载菜,充分体现了万载人爱吃肉爱吃辣的口味。

词语解释

基本解释

剁肉 duòròu

[mince meat] 用刀快速向下砍肉

网络解释

剁肉

剁肉是江西万载的一道热菜菜谱之一。用新鲜五花肉作主料,烹饪方法以小炒为主。口味微甜,辣和鲜为主。剁肉是一道地道的万载菜,充分体现了万载人爱吃肉爱吃辣的口味。