八寶粥

八宝粥 （食品）八宝又名腊八粥，佛粥，中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。

基本解释

混合许多菜料煮成的粥品。其中的菜料种类与数量，皆不一定。一般将剩菜与米合煮成稀饭，也称为“八宝粥”。

辞典解释

八宝粥bā bǎo zhōu ㄅㄚ ㄅㄠˇ ㄓㄡ

混合许多菜料煮成的粥品。其中的菜料种类与数量，皆不一定。一般将剩菜与米合煮成稀饭，也称为「八宝粥」。

英语 rice congee made with red beans, lotus seeds, longan, red dates, nuts etc

德语 Achtschätzebrei (S)​

法语 bouillie de riz aux huit trésors

八宝粥 （食品）

八宝又名腊八粥，佛粥，中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。