主食

主食 主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。 一般来说，主食中多含有碳水化合物。

基本解释

主食 zhǔshí

[staple food;principal food] 主要食品;粮食性食品

中国人主食比例高于副食

辞典解释

主食zhǔ shí ㄓㄨˇ ㄕˊ

主要的食品，相对于副食而言。
如：「我国人民以米、麦为主食。」

英语 main food, staple (rice and noodles)​

德语 Grundnahrungsmittel, Hauptnahrungsmittel (S)​

法语 aliment de base

主食

主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。 一般来说，主食中多含有碳水化合物。